冰酒特色：
浓郁野果香 醇厚甘甜 浓郁芳香
酒体呈深宝石红色，口感清新，醇厚甘甜，浓郁芳香，酸甜极致平衡，酒香悠远，具有典型山葡萄与成熟野果香气。
河谷山葡萄 精心执着酿造
秉承凤翔幽谷酿酒人对自然美酒的那份纯粹执着，用心呈献一款风味极佳的原浆山葡萄冰酒。
延迟采摘 营养物质自然浓缩
选自长白山河谷两岸的生态山葡萄原料，延迟至零下低温期采摘的山葡萄因风霜冰冻气候自然脱水而使风味、香气、糖、酸、营养物质都得以自然高度浓缩，糖酸度极致平衡，色泽更深，更浓郁的山葡萄果香，固形物含量高，营养物质丰富，为上佳的生态酿造原料。
珍贵稀有 限量酿造
延迟至零下低温采摘的山葡萄珍贵稀有，精酿而成的凤翔幽谷山葡萄冰酒数量极少，2014年呈献给国内外品客总量仅220箱（375ml*12）

山葡萄：
成熟山葡萄果粒小、皮厚、色泽深、果香味浓、固形物含量高，浆果香味浓郁，具有各种高含量的特种天然营养成分；除富含天然果糖、多种氨基酸、维生素、功能性微量矿物质、果胶等可以被人体直接吸收的营养物质外，还含有花色苷，酚酸、黄酮类、SOD-超氧化物歧化酶、单宁等多种天然多酚类抗氧化物质，营养十分丰富。
六百年前李时珍《本草纲目》中记述："葡萄酒有暖腰肾、驻颜色、耐风寒；久食葡萄可轻身不老、延年益寿"；清代史料记述"野葡萄有紫碧圆长之别，一种山产者实小味酸，有黑白两种，其尤小而深黑者，吉林以贡"，百年来，每年都在长白山脉采摘一批粒如珍珠、浆如血汁、味极芳香的野生山葡萄供奉朝廷，山葡萄由此成了酿造优质山葡萄酒的珍贵原料。